Cách nấu súp đông trùng hạ thảo giàu chất dinh dưỡng – Chia sẻ bí quyết

súp đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là một dược liệu có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Từ đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Một món ăn được nhiều người yêu thích cũng như có cách nấu khá đơn giản đó là súp đông trùng hạ thảo. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin về cách nấu súp đông trùng hạ thảo thơm ngon bổ dưỡng. Và mua đông trùng hạ thảo ở đâu tốt.

Nấu súp đông trùng hạ thảo là gì?

Súp là một món ăn ở dạng lỏng, dễ tiêu hóa có sự kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau như rau củ, thịt, cùng một số dược liệu nếu có. Nấu súp đông trùng hạ thảo là trong súp có chứa nguyên liệu đông trùng hạ thảo giàu chất dinh dưỡng. Món súp đông trùng sẽ làm một món ăn tuyệt vời phù hợp với mọi đối tượng.

súp đông trùng hạ thảo
Súp đông trùng hạ thảo.

Mời bạn xem thêm về : Đông trùng hạ thảo

Hoặc tham khảo :  Đông trùng hạ thảo khô

Cách nấu súp đông trùng hạ thảo bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu súp đông trùng hạ thảo

  • Sườn non: 500 gam
  • Nấm đông trùng hạ thảo: dạng khô hoặc tươi
  • Ngô: 1 bắp
  • Cà rốt: 1-2 củ
  • Nấm trắng
  • Gừng
  • Hành lá
  • Rượu
  • Một số gia vị: muối, hạt nêm…

Sơ chế các nguyên liệu

  • Sườn non: rửa qua bằng nước sạch sau đó luộc sơ qua với nước sôi, vớt ra để cho ráo nước
  • Ngô và cà rốt: rửa sạch bằng nước, thái khúc
  • Nấm trắng: rửa sạch bằng nước, để ráo và cắt lát mỏng
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. 
  • Với đông trùng hạ thảo: bạn có thể tráng qua với nước sạch không nên rửa kỹ để tránh làm mất chất. 

Cách chế biến món súp đông trùng hạ thảo

  • Cho sườn non sau khi đã để ráo vào trong nồi nấu, thêm nước và gừng. Nước cho vừa đủ ngập sườn non. 
  • Thêm một chút rượu trắng nấu ăn vào trong nồi sau đó để lên trên bếp đun lửa nhỏ trong thời gian khoảng 50 phút để chất trong sườn ra hết giúp nước ngọt hơn.  
  • Tiếp đến cho ngô đã thái khúc vào trong nồi nấu đun sôi trong khoảng 10 phút.
  • Thêm số cà rốt đã thái khúc vào trong nấu với thời gian 5 phút. 
  • Cho nấm đông trùng hạ thảo cùng nấm trắng đã sơ chế vào trong đun thêm khoảng 3 phút.
  • Cho các gia vị muối và hạt nêm vào trong nồi rồi tắt bếp. 

Tác dụng của súp đông trùng hạ thảo

Súp đông trùng hạ thảo là một món ăn kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó có thành phần đông trùng hạ thảo vì vậy nó có nhiều tác dụng đối với cơ thể: 

  • Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể: trong súp có chứa các protein, hàm lượng chất béo từ thịt, các vitamin và chất khoáng từ rau củ quả. Đặc biệt hơn chính là có các acid amin cùng các yếu tố vi lượng từ đông trùng hạ thảo. 
  • Món ăn giúp dễ ăn hơn, ngon miệng hơn bởi ở dạng lỏng. 
  • Súp đông trùng hạ thảo với thành phần nguyên liệu đông trùng giúp tinh thần  được ổn định, thoải mái. 
  • Món súp tốt cho hệ tiêu hóa
  • Với đầy đủ các chất dinh dưỡng đây là một món ăn làm tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ tăng sức đề khác giúp bạn khỏe mạnh hơn. 
  • Đông trùng hạ thảo tốt cho tim mạch, sinh lý nam giới, tốt cho làm da của phái nữ.  
  • Món ăn này còn tốt cho làn da của chị em phụ nữ bởi có thành phần đông trùng hạ thảo có chứa collagen, tác dụng chống lão hóa, tốt cho da. 
Cách nấu súp đông trùng hạ thảo
Cách nấu súp đông trùng hạ thảo.

Súp đông trùng hạ thảo dành cho đối tượng nào? 

Súp đông trùng hạ thảo dễ ăn nên phù hợp cho tất cả các đối tượng khác nhau

Người cao tuổi: súp đông trùng hạ thảo hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phòng bệnh tuổi già; làm chậm quá trình lão hóa. Súp mềm dễ ăn đặc biệt người già răng yếu. Không chỉ vậy súp dễ tiêu hóa, tốt cho đường tiêu hóa nên người cao tuổi sẽ không cảm thấy khó chịu. 

Người trẻ tuổi: Món súp đông trùng hạ thảo chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng, vitamin tốt. Cho sức khỏe nên rất bổ dưỡng đối với những người làm việc hàng ngày. Đặc biệt rất tốt cho người lao động nặng nhọc hay người làm việc văn phòng.

Người bệnh mới ốm dậy, người mệt mỏi căng thẳng: món ăn này sẽ giúp cung cấp dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp người bệnh mau khỏe hơn. 

Người bệnh liên quan đến tim, phổi: đông trùng hạ thảo có tác dụng giảm hen, ức chế vi khuẩn gây viêm phổi. Ngoài ra hoạt chất D-mannitol có trong đông trùng hạ thảo hỗ trợ ổn định nhịp tim, quá trình lưu thông máu được tốt hơn.

Phụ nữ có thai: món súp với vitamin, khoáng chất từ rau củ quả cùng đông trùng hạ thảo, sườn non. Mang lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang bầu. 

Trẻ em: món ăn này trẻ em cũng có thể thưởng thức, rất tốt cho sự phát triển. Của trẻ nhỏ, tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch. 

công dụng
Công dụng của nấu súp đông trùng hạ thảo.

Mời bạn xem thêm về : Đông trùng hạ thảo là gì

Hoặc tham khảo : Ăn đông trùng hạ thảo có tác dụng gì

Liên hệ tư vấn kỹ hơn về Cách nấu súp đông trùng hạ thảo

Cách nấu súp đông trùng hạ thảo dễ làm giúp bạn có được một món ăn cho gia đình với nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Đông trùng hạ thảo Gia Bảo với các sản phẩm đạt chuẩn chất lượng. Giá cả hợp lý luôn đồng hành cùng người tiêu dùng. 

———————–

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO GIA BẢO
Địa chỉ :207/6Trần Bình Trọng, P.hường 3, Quận 5 TP. HCM
Điện thoại: 0776.950.960
Email: dongtrunghathaogiabao@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo
Hotline tư vấn miễn phí: 0776.950.960-070.334.6090