Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi đúng cách nhất? Chuyên gia chia sẻ

cách ăn đông trùng hạ thảo tươi

Từ xa xưa, đông trùng hạ thảo tươi trong y học cổ được mệnh danh là dược liệu quý và xa xỉ và ngày nay cũng vậy. Chính vì thế để phát huy được hết công dụng của đông trùng hạ thảo tươi thì cách chế biến và sử dụng như thế nào là rất quan trọng. Dưới đây sẽ hướng dẫn người đọc cách ăn đông trùng hạ thảo tươi sao cho đúng cách nhất. Và địa chỉ mua đông trùng hạ thảo chất lượng nhất.

Đông trùng hạ thảo tươi là gì?

Đông trùng hạ thảo tươi là loại nấm đông trùng hạ thảo khi  vừa mới thu hoạch xong. Chưa trải qua quá trình sơ chế, sấy hay bào chế. Dựa vào nguồn gốc môi trường nuôi cấy, đông trùng hạ thảo  tươi được chia thành 2 loại: 

  • Loại tự nhiên: Hiện nay loại này rất quý và chỉ còn có ở vùng núi cao Tây Tạng. Vì điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và môi trường lạnh nơi đây thích hợp cho đông trùng hạ thảo phát triển. Và việc khai thác rất khó khăn do địa hình cũng như môi trường và đặc biệt khai thác hàng năm rất là ít.
  • Loại nhân tạo: Là được nuôi cấy trên ấu trùng nhộng tằm, gạo lứt, vỏ trứng,… trong môi trường thí nghiệm thích hợp. Bởi vì nuôi trong điều kiện môi trường nhân tạo nên giá trị dinh dưỡng không cao bằng tự nhiên. Nhưng sản lượng khai thác thì chiếm phần lớn.
Hai loại đông trùng hạ thảo
Hai loại đông trùng hạ thảo.

Mời bạn xem thêm :  Đông trùng hạ thảo tươi

Hoặc tham khảo : Uống trà đông trùng hạ thảo vào lúc nào

Đặc điểm của đông trùng hạ thảo tươi như thế nào?

  • Về mùi vị: Đông trùng hạ thảo  tươi có mùi nhẹ rất dễ chịu, đặc biệt khi ngâm chung với rượu sẽ cho ra vị ngọt tự nhiên.
  • Về mặt dinh dưỡng: Đông trùng hạ thảo tươi có thành phần dinh dưỡng cao hơn so với loại khô vì giữ được tinh chất vốn có.
  • Về thời hạn sử dụng: Nếu bảo quản đúng cách, trong điều kiện thích hợp đông trùng hạ thảo tươi. Cũng chỉ dùng được khoản 2 tuần, chính vì thế mà lượng khô được mọi người dùng phổ biến hơn.

Hướng dẫn cách ăn đông trùng hạ thảo tươi đúng cách nhất

Dùng đông trùng hạ thảo để pha trà

Cách làm này khá đơn giản và trở  nên rất phổ biến. Trà chứa đông trùng hạ thảo ấm nóng sẽ giúp tinh thần người dùng luôn tỉnh táo, ổn định tinh thần. Bên cạnh đó, nó còn có công dụng đáng chú ý đó chính là giúp các chị em phụ nữ làm đẹp, cải thiện làn da, trị nám và tàn nhang

Cách thực hiện:

  • Lấy một phần đông trùng hạ thảo tầm khoản vài con cho vào trong ấm.
  • Đổ nước sôi vào hãm trong khoảng 4 – 6 phút là có thể uống được.
  • Người dùng  có thể sử dụng với nhiều lần nước và có thể ăn luôn được phần nấm để pha trà rất tốt cho sức khỏe.

 Phương pháp ngâm rượu

Với phương pháp này sẽ giúp giữ được dưỡng chất và giữ được nấm lâu hơn, rát phù hợp cho cánh mày râu. 

Cách thực hiện như sau:

  • Rửa sạch và sơ chế đông trùng hạ thảo qua nước ấm với nhiệt độ 30oC
  • Vớt cho ráo nước và để cho khô.
  • Cho vào ngâm với hủ rượu có nồng độ khoảng  43oC  và để tối thiểu trong thời gian 30 ngày.
  • Người dùng có thể pha vào chén nhỏ uống trước khi đi ngủ.
cách ăn đông trùng hạ thảo tươi
Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi.

Nấu cháo 

Cháo đông trùng hạ thảo có rất nhiều tác dụng tăng cường sức khỏe đặc biệt phù hợp với người già yếu. Người bệnh, đau ốm hay người mệt mỏi và suy nhược. Do mất sức khi lao động nặng hay trẻ em để hấp thu tốt hơn. 

Cách thực hiện như sau:

  • Nấu cháo như bình thường, có thể cho thêm một số loại thịt hay rau củ sở thích tùy ý 
  • Sơ chế đông trùng hạ thảo tươi qua nước ấm 30oC.
  • Khi nào gần ăn cho nấm đông trùng tươi vào và tiếp tục đun thêm một lúc cho mềm tránh đun quá lâu.

Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi trực tiếp

Khi chế biến với nhiệt độ cao đôi khi sẽ bị mất chất đặc biệt là đông trùng hạ thảo tươi. Chính vì thế, cách ăn đông trùng hạ thảo tươi bằng cách  này để giữ tối đa khi ăn tươi trực tiếp. Cách làm này không chỉ đơn giản nhanh chóng mà còn giúp hấp thu dưỡng chất triệt để.

Cách thực hiện như sau:

  • Sơ chế qua nước ấm 30 độ và vớt ra cho ráo.
  • Ngâm chúng trong nước nóng  từ 60 độ C đến 70 độ C cho tới khi đông trùng hạ thảo có vẻ mềm ra
  • Lấy ra ăn trực tiếp
  • Lưu ý: phải sơ chế  kỹ để loại bỏ hết các tạp chất 

Chế biến với một số loại thịt động vật

Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi trở nên đặc biệt hơn khi  kết hợp với một số loại thịt như: Lợn,  vịt, chim, gà, dê, bò,… sẽ làm nên những món ăn không những thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng đa dạng khẩu vị. Cách làm này rất đơn giản, vả lại phù hợp với nhiều người đặc biệt những người mới ốm dậy, sức khỏe yếu. Muốn tăng sức đề kháng khi muốn tăng thêm khẩu vị cho món ăn…

Cách hầm được thực hiện như sau:

  • Sơ chế sạch các loại thịt và nấu thịt như bình thường
  • Sơ chế đông trùng hạ thảo tươi qua nước ấm 30 độ C vớt ráo nước
  • Khi thịt đã được mềm cho đông trùng hạ thảo vào và đun khoảng 5-6  phút là được. 

Những lưu ý trong cách ăn đông trùng hạ thảo tươi

  • Đông trùng hạ thảo tươi có thời gian sử dụng ngắn nên cân nhắc. Mua đúng nhu cầu sử dụng và cũng tránh lãng phí nếu để hư hỏng. 
  • Một số đối tượng tránh sử dụng đông trùng hạ thảo tươi là Phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh,..
  • Tránh sử dụng đông trùng hạ thảo quá mức cho phép. Phải có sự chỉ dẫn theo bác sĩ.
Tác dụng khi ăn
Tác dụng khi ăn đông trùng hạ thảo tươi.

Mua đông trùng hạ thảo tươi ở đâu để an toàn cho sức khỏe gia đình bạn

Được biết trên thị trường sản phẩm đông trùng hạ thảo giả được bày bán tràn lan. Gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Đông trùng hạ thảo Gia Bảo tự tin rằng với đặc tính vượt trội hơn các sản phẩm trên thị trường. Nhờ vào quy trình nuôi cấy giống nấm đông trùng hạ thảo Việt Nam. Thành phần Cordycepin –  một hoạt chất quan trọng quyết định giá trị của Đông Trùng Hạ Thảo của Gia Bảo. Được đánh giá cao trong việc bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, hỗ trợ miễn dịch. Đông trùng hạ thảo Gia Bảo luôn hướng tới cuộc sống khỏe mạnh cho người Việt Nam.

Mời bạn xem thêm : Cách nấu canh đông trùng hạ thảo tươi

Hoặc tham khảo : Đông trùng hạ thảo ai không nên dùng

Liên hệ tư vấn thêm về Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi

Qua bài viết này, hi vọng độc giả được chỉ dẫn cách ăn đông trùng hạ thảo tươi đúng cách nhất. Nếu có nhu cầu mua đông trùng hạ thảo tươi hãy nhanh tay. Liên hệ ngay tới hotline của ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO GIA BẢO để được tư vấn cụ thể hơn nhé.


ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO GIA BẢO
Địa chỉ :207/6Trần Bình Trọng, P.hường 3, Quận 5 TP. HCM
Điện thoại: 0776.950.960
Email: dongtrunghathaogiabao@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo
Hotline tư vấn miễn phí: 0776.950.960-070.334.6090